1,5кг говядины
6 стаканов риса (2 - из них басмати , 4 - обычный рис)
Лук 2-3 больших
Морковь 3-4 больших
Приправа для плова (не обязательно)
Соль/перец по вкусу
Вода - 10 стаканов
Лавровый лист
Головка чеснока
Масло 1стакан и ещё 1/4 стакана (я расчитываю на 1 стакан риса 1/5 часть стакана растительное масло)
В данном случае стакан 210мл, можно взять любой стакан и отмерить всё этим стаканом
Обжарить на растительном масле мясо, посолить. К обжаренному мясу добавить морковь и лук и тушить до мягкости. Добавить воду , посолить, поперчить ,добавить приправу и Лавровый лист, все перемешать и довести до кипения.
Добавить промытый (до прозрачной воды) рис, и положить посередине головку чеснока. Закрыть крышкой и готовить в течение 20-25 минут
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.