✍️ Ингредиенты:
На 6 штук:
➕куриное филе грамм 650
➕сыр 90 грамм
➕ветчина диетическая 120 грамм (у меня из индейки Империя вкуса, 83 ккал на 100 гр)
➕два яйца
➕мука рисовая 80 гр
➕горчица 0,5 чл, соль, перец, чеснок
🧑🍳 Инструкция:
🔹Нарезаем куриное филе на равные куски примерно по грамм 110 6 штук.
🔹Отбиваем, чтобы получился широкий тонкий кусочек. Солим, перчим, посыпаем чесноком (у меня сушёный).
🔹Нарезаем ветчину и сыр на равные кусочки по 6 штук.
🔹На край каждого куска филе кладём кусочек ветчины и сыра, заворачиваем и шпажкой надо края зацепить (мне понадобилось по 2-3 штуки на каждую порцию).
🔹Два яйца смешиваем с горчицей и солью. Обмакиваем куриное филе с начинкой в яйца, потом обволакиваем в муке (можно даже два раза, ну смотрите как будет тратиться у вас яйца и мука).
🔹Кладём на пергамент и в духовку при 190 градусах на минут 25-30.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев