Творожные шарики! Вкус из детства! Очень вкусно!
Ингредиенты:
- 250 гр творога
- 1 яйцо
- 5-6 столовых ложек сахара
- 1,5 стакана муки
- 1/2 без горки чайной ложки соды
- сахарная пудра
Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем творог и соду. Перемешиваем так, чтобы не осталось творожных комочков.
Добавляем муку и месим тесто. Даем тесту постоять минут 15-20. Потом катаем колбаски, режем на брусочки, из брусочков катаем шарики (не очень большие, т.к. при жарки они немного увеличатся в размерах)
В кастрюльку с горячим растительным маслом погружаем первую порцию шариков, деревянной ложкой помогаем им всплыть.
Жарить лучше на среднем огне, дав им прожариться внутри и не дать сгореть снаружи
Рідний мій і коханий братику! Сердечно вітаю тебе з днем народження! Бажаю дуже міцного здоров’я на все довге життя, яскравого щоденного успіху в творчості, натхнення і великого задоволення від життя! Красивого відпочинку і гарних та вірних друзів! Хай всі, кого ти любиш, будуть завжди поряд — здорові і щасливі! Хай буде в тебе багато грошей, а серце залишиться таким самим добрим і щирим!