Зачем сажать чеснок бульбочками

Многие садоводы привыкли сажать чеснок зубками и другого способа и не представляют.
Мы хотим рассказать вам, почему эффективнее сажать чеснок бульбочками:
1. экономится посадочный материал, если чеснок крупный и в луковице содержится 4-5 зубков, лучше употребить их в пищу, чем сажать;
2. оздоравливается посадочный материал, ведь бульбочки не соприкасаются с землей, а значит не переносят возможные болезни;
3. омоложение. при круговороте посевного материала, через 4-5 лет в чесноке накапливаются болезни, а бульбочки образуются на цветоложе, там где должны образовываться семена.
Бульбочки получают оставляя вызревать стрелки на растениях чеснока. Для этого достаточно оставить всего 2-3 стрелки. Собирать их нужно, когда стрелка полностью распрямится и оболочка растрескается.
Высевают бульбочки во второй половине сентябре для того, чтобы они успели образовать корешки для успешной зимовки, но не начали расти.
Сеют бульбочки по схеме: между рядами 20 см, в ряду — 3-4см, глубина посадки 2-3 см.
В конце следующего года можно выкапывать бульбочки и высаживать как полноценные зубки, а можно оставить расти второй год, тогда требуется увеличить расстояния при посеве.

Обычные оладьи теперь не готовлю: нашла рецепт, который прям "наш-наш" - ну очень вкусно!

По вкусу такие оладьи напоминают пирожки с мясом. Разлетаются за 10 минут! Совершенно не жирные, пышные и вкусные-вкусные. Однажды я просто добавила в тесто для оладьев начинку - и теперь только так и готовлю. Рекомендую! Понравится точно!

Штрудель с яблоками из слоеного теста

Ароматная домашняя выпечка из готового слоёного теста получается вкусной, нежной, невероятно сочной внутри и хрустящей снаружи.
Ингредиенты:
- Яблоки 3-4 штуки
- Сахар 2 ст/л
- Корица 1 ч/л
- Ванильный сахар 1 ч/л
- Тесто слоёное бездрожжевое 500гр.
Приготовление: ⠀
Порезать яблочки кубиками.
Сковороду смазать сливочным маслом.
Выкладываем яблоки, посыпаем сахаром, корицей и ванилином.
Перемешать и тушить 5-7 минут.
Берем слоеное, бездрожжевое тесто.
Одну часть тонко раскатать, выложить остывшую начинку, скрутить как на видео.
Раскатать вторую часть теста, кладем рулет верхом вниз и так же скручиваем.
Делаем надрезы, смазываем яйцом и выпекаем 30-40 минут на 180 градусах.

Ужин за 30 минут

Капустка с фаршем - непередаваемая вкуснятина!
Ингредиенты:
500 гр. мясного фарша
800 гр. капусты
1 ст.л. томатной пасты
1 морковь
1 луковица
Соль, перец
Приготовление:
Делаем зажарку из лука и моркови 3 мин.
Добавляем фарш, жарим 7-10 мин.
Добавляем капусту, стакан воды/бульона, томатную пасту, соль и перец
Тушим 15-20 мин. и все готово! В процессе тушения пару раз перемешать.

Чем удобрить томаты

Aзoт – нapaщивaниe вeгeтaтивнoй мaccы (cтeблeй, лиcтьeв);
фocфop – paзвитиe кopнeвoй cиcтeмы, ycкopeниe цвeтeния и coзpeвaния плoдoв, ycтoйчивocть к нeблaгoпpиятным ycлoвиям;
кaлий – oбpaзoвaниe зaвязeй, яpкий oкpac плoдoв, выpaжeнный вкyc, тoвapный вид, a тaкжe - лeжкocть и ycтoйчивocть к бoлeзням
бop – ypoжaйнocть, oбpaзoвaниe зaвязeй
Пoмнитe:
Ecли лиcтья cтaли жeлтeть, тoмaтaм нe xвaтaeт aзoтa.
B этoм cлyчae пpoвoдят oпpыcкивaниe pacтвopoм мoчeвины или aммиaчнoй ceлитpы.
Пpи нeдocтaткe фocфopa
Лиcтья тeмнeют, иx кpaя зaвopaчивaютcя вoвнyтpь, пpoжилки нa лиcтвe пpиoбpeтaют фиoлeтoвый oттeнoк.
Лeчитcя фocфopнoe гoлoдaниe пpимeнeниeм фocфopныx yдoбpeний (cyпepфocфaтa, мoнoфocфaтa кaлия).
Hexвaткa кaлия
Toмaты фopмиpyют кypчaвыe лиcтья.
Ha cтapoй лиcтвe пoявляeтcя кpaeвoй oжoг, пocлe чeгo лиcтoвыe плacтины выcыxaют и paccыпaютcя.
Иcпpaвит cитyaцию пoдкopмкa зoлoй, cyльфaтoм кaлия, или кaлимaгнeзиeй