ВКУСНЕЙШИЙ ЛИМОННЫЙ ДЕСЕРТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
-Лимон- 3шт
-Сливки 33%- 250мл
-Сахар- 3стл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Достаем мякоть из 2лимонов, а с третьего снимаем цедру и выдавливаем сок
-В сотейнике соединяем сливки, сахар и цедру
-Доводим на среднем огне почти до кипения
-Затем вливаем сок одного лимона, процеживаем и разливаем по формочкам от лимонов, отправляем в морозилку на 2часа и красиво украшаем

Орешки со сгущёнкой

Ингредиенты:
Для теста:
Масло сливочное - 200 г
Сахарная пудра - 120 г
Ванильный сахар - 8 г
Яйца - 2 шт
Мука - 460 г
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч/л
Для начинки:
Сгущённое молоко варёное - 570 г
Сливки 33% - 100 г

Овощная тарелка

#нарезки #закуски
Состав:
• огурцы
• морковь
• помидоры черри
• редис
Соус:
• творожный сыр
• оливковое масло
• укроп

Подача фруктов и ягод

#нарезки
Красивая подача клубники и винограда, дополненная базовыми фруктами: бананом, грушами и киви.

Салат «Метелка»

#салаты #легкий #с_маслом
Состав:
• свёкла – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• яблоко зеленое – 1 шт.
• капуста – 150 г.
• соль
• сок половины лимона
• оливковое масло – 2 ст. л.

Нарезка экзотических фруктов

#нарезки
Фрукты сами по себе выглядят красиво, но в такой подаче станут украшением любого стола.

Салат с соусом терияки

#салаты #питательный
Состав:
• томаты черри – 150 г.
• авокадо – 1 шт.
• кукуруза – 100 г.
• говядина отварная – 150 г.
• кинза – пучок
Заправка:
• оливковое масло – 2 ст. л.
• соус терияки – 1 ст. л.
• сок половины лимона
• соль
• кунжут

Розочки из колбасной нарезки

#нарезки #закуска
Оригинальное и вкусное украшение на любое застолье: будь то праздник или спокойный вечер с вином

Красивая подача сыра

#нарезки #закуска
Треугольные ломтики выигрышно смотрятся на любом блюде. Советуем добавить к сыру снэки и орешки, дополнит вкусовую палитру физалис.

Фруктовая тарелка

#нарезки
Если перед вами стоит задача красиво подать ананас, ни в коем случае не отрезайте и не выкидывайте зеленую часть

Самый вкусный капустный салат

#салаты #легкий
Состав:
• капуста – кочан
• уксус – 1 ст. л.
• морковь – 3 шт.
• майонез – 1 ст.
• молоко – 1/4 ст.
• апельсиновый сок – 1/4 ст.
• сахар – 2 ст. л.
• соль – 1/4 ч. л.
Приготовление:
1. Мелко нашинкуйте капусту и натрите морковь.
2. В миску с водой добавьте уксус и замочите капусту на 10 минут, затем процедите и хорошо просушите.
3 Смешайте ингредиенты заправки. Добавьте заправку к овощам и хорошо перемешайте.

Закуска из СССР

#закуска
Состав:
• сушки – 150 г.
• молоко – для замачивания сушек
• лук – 1 шт.
• куриный фарш – 500 г.
• яйцо – 1 шт.
• зелень, соль, перец – по вкусу
• майонез
• сыр
Приготовление:
1. Сушки заливаем молоком и замачиваем примерно 50 минут. Хорошо размачиваем, но не должны разваливаться.
2. К фаршу добавляем лук (желательно измельчить в измельчителе или натереть на терке и отжать сок), яйцо, мелко нарезанную зелень, соль и перец по вкусу, хорошо перемешиваем.
3. Выкладываем на противень сушки, сверху влажными руками формируем тефтельки и выкладываем на сушки. По чуть-чуть смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. Выпекаем 40 минут при 180°С.