Мясной деликатес домашнего приготовления

Ингредиенты:
Грудинка - 1200 г
Соль - 120 г
Вода - 2 л
Чеснок - 1 головка
Лавровый лист
Душистый перец
Чёрный перец горошком
Луковая шелуха

Творожный пирог

Ингредиенты:
Для теста:
Яйца - 3 шт
Сахар 130 г
Соль - 1/3 ч/л
Ванилин - 1/3 ч/л
Растительное масло - 100 мл
Молоко - 50 мл
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 10 г
Для творожной начинки:
Творог - 300 г
Сахар - 30 г
Сметана - 30 г
Крахмал кукурузный - 20 г
Яйцо - 1 шт

Воздушные пончики

Ингредиенты:
Молоко - 250 мл
Соль - 1/2 ч/л
Сахар - 3 ст/л
Ванильный сахар - 1 ч/л
Яйцо - 1 шт
Дрожжи - 1 ч/л
Мука - 430-450 г
Сливочное масло - 50 г

Блины на топлёном масле

Ингредиенты:
Мука 250 гр
Яйцо 3 шт+2 желтка
Сахар 100 гр
Соль щепотка
Молоко 500 мл
Сливочное масло 120 гр
Ванилин

Рубленые котлеты

Ингредиенты:
Куриная грудка-2 шт.
Укроп-30 гр.
Мука и крахмал по 2 ст.л.
Сметана-3 ст.л.
Яйцо СО-1 шт.
Соль/перец/специи для курицы-по вкусу
Растительное масло-для жарки

Крылышки как в КФС

Ингредиенты:
1,5 кг. крылышек
2 стакана муки (высший сорт)
1 стакан крахмала (картофельный)
3 желтка
Растительное масло
Соевый соус-2 ст.л.
2 ч.л. паприка (молотая сладкая)
1 ч.л. приправа (для курицы)
1 ч.л. сушеного чеснока
молотый перец (черный) - по вкусу
соль - по вкусу

Рубленные котлетки с кукурузой

Ингредиенты:
⠀
Филе куриное 500 гр
Кукуруза консервированная 100 гр
Яйцо 1 шт
Сметана 3 ст л
Мука 3 ст л
Специи(соль, приправа для курицы, сушеный укроп)

ТВОРОЖНЫЕ УШКИ

Творожное тесто-удивительное...без яиц и рыхлителя,на глазах растет в духовке.Смотрится- как слоеное тесто.Выпечка нежная,мягкая,очень вкусная.Одна беда,печь нужно побольше,улетает-мгновенно...

Подруга забила такими баночками пол холодильника.

Подсмотрела рецепт и решила, что знать его имеет право каждый!
ДЛЯ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ…. До чего же вкусный способ!
В составе — апельсин, банан, кунжут и льняное семя. Почему именно этот квартет? Давайте разбираться.
Банан насыщен клетчаткой, железом, а также калием. Именно этот продукт регулирует уровень глюкозы, а также артериальное давление. Никакого вздутия живота и запоров, если в коктейле этот продукт.
Семена льна и кунжут — источники минералов, незаменимых для зубов, волос, а также кожи. Что касается апельсина, благодаря витамину С, цинку, меди, железу и фосфору он улучшает иммунитет и кровообращение.
Слаженно работая, эти продукты

Шашлык из баранины - актуальный рецепт специально к майским праздникам

Ингредиенты:
-Баранина мякоть 1800 г
-Лук репчатый 200 г
-Подсолнечное масло рафинированное 50 мл
-Лимонный сок 50 мл
-Соль 1 чайная ложка
-Перец черный молотый 1 чайная ложка
Приготовление:
1. Для этого рецепта можно использовать мякоть бараньей ноги. Срезать мясо с костей, удалить лишний жир и жилы.
2. Нарезать небольшими (5-7 см) кусками и сложить в кастрюлю.
3. Большую луковицу очистить, часть лука нарезать кольцами для того, чтобы можно было поджарить после мяса, а часть измельчить, чтобы в маринад попало больше сока.
4. Для маринада смешать масло с лимонным соком и солью, тщательно перемешать до получ

Пирог к чаю, который просто тает во рту

Ароматный, нежный, очень вкусный домашний пирог, который к тому же готовится быстро и просто!
⠀