Маринованная редиска

Ингредиенты:
Редиска 500гр.
Чеснок 2 зубчика
Укроп 1 веточка
Сахар 3 ч/л
Соль 1 ч/л
Лавровый лист 2шт.
Перец душистый горошек по вкусу
Перец чёрный горошек по вкусу
Уксус 9% 1 ст/л
Вода 500мл.
Приготовление:
Для маринада смешиваем сахар, соль, лавровый лист, душистый горошек, черный горошек и заливаем водой. Доводим маринад до кипения и выключаем. Редиску нарезаем кружочками. На дно банки выкладываем веточку укропа, чеснок и нарезанную редиску.
Заливаем остывшим маринадом и добавляем 9% уксус. Закрываем крышкой и отправляем в холодильник.
Приятного аппетита!

Рецепт паштета

Ингредиенты:
Банка шпрот
Плавленый сыр 1шт.
Яйцо 1шт.
50гр сливочного масла
Пучок укропа
Приготовление:
Измельчаем все ингредиенты в блендере и получаем супер вкуснейший паштет всего за 1 минуту.
Приятного аппетита!

Как приготовить самую вкусную цветную капусту в мире: лучше я не пробовала!

⠀
Даже если вы не особый фанат блюд из цветной капусты, однозначно попробуйте приготовить этот овощ по новому рецепту!!!
Румяную, ароматную, хрустящую снаружи и нежную внутри, жареную цветную капусту в сырной панировке невозможно не полюбить!

Ленивый хачапури

Ингредиенты:
300 г мягкого или брикетного творога
3 яйца
70 г твёрдого тёртого сыра
70 г муки, количество муки зависит от влажности творога, добавляйте постепенно
Щепотка соли
0.5 ч.л разрыхлителя
Приготовление:
В миске смешиваем все ингредиенты до однородной массы. Затем выкладываем на сковороду и выпекаем хачапури под крышкой с двух сторон на небольшом огне. Переворачиваем, когда низ хорошо подрумянится.
Готовый хачапури можно смазать кусочком сливочного масла.
Приятного аппетита!

ВКУСНЕЙШИЙ ЛИМОННЫЙ ДЕСЕРТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
-Лимон- 3шт
-Сливки 33%- 250мл
-Сахар- 3стл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Достаем мякоть из 2лимонов, а с третьего снимаем цедру и выдавливаем сок
-В сотейнике соединяем сливки, сахар и цедру
-Доводим на среднем огне почти до кипения
-Затем вливаем сок одного лимона, процеживаем и разливаем по формочкам от лимонов, отправляем в морозилку на 2часа и красиво украшаем

Орешки со сгущёнкой

Ингредиенты:
Для теста:
Масло сливочное - 200 г
Сахарная пудра - 120 г
Ванильный сахар - 8 г
Яйца - 2 шт
Мука - 460 г
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч/л
Для начинки:
Сгущённое молоко варёное - 570 г
Сливки 33% - 100 г

Овощная тарелка

#нарезки #закуски
Состав:
• огурцы
• морковь
• помидоры черри
• редис
Соус:
• творожный сыр
• оливковое масло
• укроп

Подача фруктов и ягод

#нарезки
Красивая подача клубники и винограда, дополненная базовыми фруктами: бананом, грушами и киви.

Салат «Метелка»

#салаты #легкий #с_маслом
Состав:
• свёкла – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• яблоко зеленое – 1 шт.
• капуста – 150 г.
• соль
• сок половины лимона
• оливковое масло – 2 ст. л.

Нарезка экзотических фруктов

#нарезки
Фрукты сами по себе выглядят красиво, но в такой подаче станут украшением любого стола.

Салат с соусом терияки

#салаты #питательный
Состав:
• томаты черри – 150 г.
• авокадо – 1 шт.
• кукуруза – 100 г.
• говядина отварная – 150 г.
• кинза – пучок
Заправка:
• оливковое масло – 2 ст. л.
• соус терияки – 1 ст. л.
• сок половины лимона
• соль
• кунжут

Розочки из колбасной нарезки

#нарезки #закуска
Оригинальное и вкусное украшение на любое застолье: будь то праздник или спокойный вечер с вином

Красивая подача сыра

#нарезки #закуска
Треугольные ломтики выигрышно смотрятся на любом блюде. Советуем добавить к сыру снэки и орешки, дополнит вкусовую палитру физалис.