Сочная курочка на банке
⠀
Вам понадобится:
• банка (можно с пивом)
• курица - примерно 1,8 кг
• сметана - 3 ст.л.
• горчица - 1 ч.л.
• сладкая паприка - 1 ч.л.
• картошка, овощи - по желанию
• сладкая паприка
• немного масла
• чеснок
• базилик
Приготовление:
⠀
В неполную банку воды (или пива) комнатной температуры положите 1 чайную ложку соли, перец горошком и 2 лавровых листа
Посолите курочку внутри и снаружи. Для соуса смешайте сметану, горчицу и паприку, смажьте ее изнутри, насадите на банку и обмажьте снаружи
Дольки картошки посолите, поперчите, посыпьте паприкой, приправой «Прованские травы», добавьте чеснок и сбрызните маслом. Разложите их на противне вокруг банки с курицей
Запекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 1 час 25 минут. Если в конце жарки курочка сильно зарумянится, оберните сверху фольгой
Комментарии 2