КАК ЕСТЬ БОЛЬШЕ ОВОЩЕЙ? Как минимум, овощи - это полезно! 5 порций овощей в день(1 порция - столько, сколько помещается в 2 ладошках) - рекомендует ВОЗ для взрослых людей! Но что делать, если не получается есть нужное количество? Предлагаю несколько вкусных и интересных вариантов! Пробуйте все методы приготовления овощей! Гриль, запекание, пароварка, мультиварка, тушение, использование микроволновки! Найдёте что-то своё! Добавляйте овощи в свои любимые блюда! Любите макароны? Отлично, добавьте туда немного брокколи. Любите мясо? Добавьте туда обжаренные грибы и перец. И тд. Добавьте соус к овощам! Не секрет, что соус делает все вкуснее. Соус из йогурта, зелени и чеснока или из ол
Приготовим рулет из воздушного теста с ореховой начинкой
Ингредиенты:
Теплое молоко - 200 мл
Сахар - 100 г
Дрожжи - 6 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 500 г
Соль - 1 ч.л.
Сливочное масло - 50 г в тесто
Сливочное масло -100 г для смазывания тесто
Начинка:
Грецкие орехи 300 гр
Сахар 120 гр
Приятного аппетита
В теплое молоко добавляем Сахар и дрожжи и хорошо перемешиваем, добавляем яйцо, муку и соль и замешиваем мягкое тесто. В конце добавляем сливочное масло комнатной температуры и оставляем тесто на 1 час в теплом месте.
Для начинки в блендере перемешиваем грецкими орехи и добавляем Сахар, перемешиваем. Начинка готова!
Делим тесто на 2 части, каждое раскатываем,
Курники
Сметана — 200 г
Маргарин — 250 г
Мука
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Филе куриное — 800 г
Картофель — 2 шт
Лук репчатый (красный) — 1 шт
Перец черный (молотый)
Масло сливочное — 50 г
Делаем тесто: в сметану добавляем соду и соль. Смешиваем сметану с мягким маргарином. В полученную массу добавляем муку (на глаз) так, чтобы тесто получилось эластичное, как пластилин и не липло к рукам. Оставляем тесто на 15 минут.
Нарезаем куриную грудку маленькими кусочками.
Нарезаем небольшими кубиками картофель. Добавляем к куриным грудкам. Нарезаем небольшими кубиками лук. Добавляем к полученной начинке.
Всю начинку перемешиваем, заправляем солью и перцем.
Берем по немногу теста и делаем бли