1. Манку смешать с 270г кефира, оставить на полчаса набухать в глубокой миске. 2. Яйца взбить миксером с сахаром около 3х минут на высокой скорости до светлой пышной массы. Добавить яичную смесь к манке и перемешать. 3. Муку просеять и смешать с разрыхлителем, добавить в тесто, тщательно перемешать. Разделить тесто на 2 части, в одну часть добавить оставшийся кефир и какао, тщательно перемешать. Какао загущает тесто, вот мы и добавляем кефир. Тесто густое, как на оладьи. В центр формы для выпекания (смазать маслом, если боитесь, что пирог прилипнет) выложить две столовые ложки светлого тесто, потом две темного и повторяем, пока тесто не закончится. 4. Выпекать в разогретой духовке на 180* 40
Уходила женщина от мужа, Чашу боли выпила до дна. Всё сломалось и на сердце стужа... Он кричал ей: - Ты мне не нужна! Дверь закрылась громко и со стуком. В доме наступила тишина. Злобно прошептал в след: - Ну и Сука! - с силой сжав бокал из-под вина. И стекло на мелкие осколки Разлетелось вдруг в его руке. Тикали часы на старой полке, И текла кровь струйкой на паркет. Так хотел он крикнуть: - Стой! Куда ты?! Мы с тобой прожили столько лет! Не случилось..."Точка невозврата"... К прошлому дороги больше нет! Замотал пораненную руку. Боль по сердцу била, как набат. Лишь твердил: - Зачем ты так..? Вот Сука! А в висках стучало: - Виноват! Щурясь, как от солнечного света, Резко вытер мокрое лицо, И