Лазанья из лаваша по-домашнему! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки
Состав:
1 упаковка (300г) тонкого лаваша
700-800 г мясного фарша
1 банка (400г) шампиньонов консервированных (можно взять свежие)
2 помидора (можно использовать перец болгарский красный)
1 луковица
1 морковь свежая
200 г твёрдого сыра
Соль, приправы по желанию
Сливочное/растительное масло для смазывания формы
Соус:
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана майонеза
1/2 стакана кетчупа
100 мл молока (или сливок, или воды)
чеснок 3-5 зубчиков
Для соуса смешиваем сметану, майонез, кетчуп, чеснок (пропустить через чесночницу), молоко - до состояния жидкой сметаны.
Приготовление:
Готовим начинку для лазаньи. Для этого лук, гр