#рецепт ИНГРЕДИЕНТЫ: - Яйца - 6 шт. - Сыр твердый - 100 г - Масло сливочное - 50 г - Масло растительное - 20-30 г - Соль - по вкусу - Перец чёрный молотый - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты; 2. Разбиваем в миску 2 яйца; 3. Добавляем соль и перец, затем слегка взбиваем яйца вилкой или на слабых оборотах миксера; 4. Сыр нарезаем тонкими прямоугольными кусочками, размером примерно 3х5 см. Понадобится 9 кусочков (по 3 кусочка на каждые 2 яйца); 5. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Диаметр моей сковороды - 24 см. Выливаем в сковороду взбитые яйца, уменьшаем огонь и ждем около 2 минут, пока ни