Ингредиенты: - Помидоры – 2 кг - Соль – 2,5 ст.л. - Сахар – 3 ст.л. - Томатный сок – 1,5 л - Перец душистый – 5 шт. - Лавровый лист – 2 шт. - Гвоздика – 2 шт. ⠀ Как приготовить: Порций – 3 литра Время приготовления – 1 ч Помидоры в собственном соку: рецепт, как приготовить Раскладываем помытые крепкие помидоры в чистые банки. Заливаем банки кипятком и прикрываем крышками. Тем временем приготовим томатный сок. Это можно сделать разными способами: можно отжать в соковыжималке или измельчить помидоры в блендере и протереть через сито. Чтобы получить 1,5 литра сока потребуется примерно 2 кг томатов. Добавить в сок соль, сахар, специи и поставить варить на 15 минут. Далее слить из банок воду
Сирень – уникальное растение, которое имеет в основе множество полезных компонентов, витаминов. В природе встречают разные виды этого растения, но у всех химический состав одинаковый. В основе сирени имеются следующие вещества: Аскорбиновая кислота (витамин С). Это ценный компонент, он требуется для укрепления организма, повышения иммунитета, для нормализации работы внутренних органов и системы; Эфирные масла. Данные вещества подавляют воспалительные процессы, повышают сопротивляемость к вирусам, инфекциям. Они помогают справиться с различными простудными болезнями; масло сирени Кумарины. Компоненты улучшают работу сердца, укрепляют сосуды. Предотвращают образование тромбов, вещества улучшаю