ПЛЯЦОК "МРІЯ СУЛТАНА"
Какао бісквіт:
5 яєць
3/4 склянки цукру
2/3 склянки борошна (тісто)
1/3 чашки какао
Змішати борошно і какао, просіяти. Білки відокремити від жовтків, збити білки в жорсткі піки. В кінці збивання додати цукор, ложку за ложкою, збиваючи після кожного додавання. Додати яєчні жовтки по одному, збиваючи досі.
Потім додати борошно і какао. Обережно перемішати тісто, щоб компоненти злилися воєдино.
Форма діаметром 23 см,вистелити пергаментним папером (дно). Акуратно вилити тісто. Випікати при температурі 160 – 170 ° С протягом 35 – 40 хвилин або близько того. Перевірити зубочисткою.
Вийняти торт з духовки, розрізати на 2 пластини.
Сезамовий корж:
4 білка
½ склянки цукру
½ ст
Посміхніться! Тане сніг,
Щастя падає до ніг,
Нині Ваш весняний день
Квітів, сонця і пісень!
Хай теплом зігріє він
Дружби радісні хвилини,
Принесе як дар любов,
Посміхайтесь знов і знов!
Поняла, что взрослею: блины получаются все лучше, в людей верится все меньше, старые фильмы кажутся лучше новых, по маме скучаешь все сильнее, к сердцу принимаешь все ближе, шапку надеваешь всё чаще!
Настоящий мужчина - тот, с которым ты не поняла, как оказалась в постели, не знаешь, почему все время ему звонишь, не представляешь, как жить без него..