Заливной пирог с малиной и смородиной
Яркий, необыкновенно вкусный песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой станет украшением чаепития. Этот пирог можно готовить не только со свежими, но и с замороженными ягодами (просто разморозьте их и слейте лишнюю жидкость). Если нет, например, смородины, можно обойтись только малиной или взять другие ягоды, фрукты по вкусу. Эта необыкновенно вкусная выпечка непременно вам понравится!
Ингредиенты
мука (пшеничная) 230 г
сахар 160 г
масло сливочное 100 г
яйца куриные 4 шт.
сметана 300 г
малина 350 г
смородина (красная) 150 г
Процесс приготовления
Муку просеять. Ягоды промыть. Масло положить в морозилку на 30 минут.
Масло натереть в муку (для тес
Подборка первых блюд от Ольги Романовой.
1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
копчёный окорочок - 300 гр
плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола )
картошка - 3 шт
морковь - 1 шт
репчатый лук - 1 шт
зелень укропа - для подачи
соль и специи - по вкусу
растительное масло - для жарки
Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон
Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке )
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп
Следом плавленный сыр
Варить на маленьком огне минут 15 - 20 и более до готовности и полного растворения сыра
При подаче посыпать мелко н