Фисташково-клубничный торт
Рецепт в фото
Несколько моментов:
В бисквитах можно заменить фисташковую муку на фундучную. Миндальную муку лучше ничем не заменять.
Паста фисташковая - 100% , имейте в виду, что в остальных видах пасты часть фисташек как правило заменяется сахаром (т.е. если стоит маркировка 60%, то соответственно, это паста из 60% фисташки и 40% сахара, регулировать сладость торта нужно будет уже исходя из этих пропорций!).
Клубничное пюре - готовое, пакетированное. Можно заменить на то же количество перетертой клубники или малины. В этом случае также регулируйте сладость по вкусу.
Вкус суфле также можно трансформировать по желанию: заменить мяту базиликом, добавит