Пасхальный кулич, тесто как пух Получается у всех, 100% результат, НЕ черствеет! Куличи очень пышные, нежные, сочные и ароматные. Ингредиенты: яйца - 4 шт сахар - 150 гр молоко - 250 мл масло сливочное - 120 гр сметана - 80 гр дрожжи - 25 гр свежих или 8-10 гр сухих мука - 700 гр соль - 1/3 ч. л. ванилин - 1 пакетик изюм - 50 гр Приготовление: Сразу готовим опару. Для этого берем теплое молоко (40 мл), дрожжи, сахар (1 ч. л.), перемешиваем и пока отставляем. Тем временем в кастрюлю наливаем молоко (210 мл) и добавляем сливочное масло (50 гр). Ставим на плиту и доводим до кипения, периодически помешивая. Затем добавляем муку (50 гр), хорошо перемешиваем. Отставляем в сторону, пусть остывае
Запеканка с курицей и капустой Простой рецепт приготовления капустной запеканки с курицей. Нужно только подготовить все ингредиенты, выложить слоями и полить заливкой. Запекать 40 минут при 180°С. Вам понадобятся: • куриное филе – 200 г • капуста – 250 г • лук – 1 шт • морковь – 1 шт • приправа для курицы – по вкусу • соль – по вкусу Для заливки: • яйца – 2 шт • сметана – 150 г • соль – по вкусу
Вкусный домашний кофе с молоком Ингредиенты: Растворимый кофе 2 ч.л. Вода 2 ч.л Сахар 1-2 ч.л. Молоко 150 мл. Приготовление: В отдельной емкости смешаем кофе, воду и сахар, взбиваем миксером до образования густой пены карамельного цвета. Отдельно разогрейте молоко, налейте его в чашку. Сверху выложите/вылейте пену. Можно добавить тертый шоколад, корицу. Перед тем как пить лучше перемешать мусс с молоком. Вкус становится однородномолочным. Приятного аппетита!