Чуть не съели вместе с тарелкой. Вкуснейшее Оджахури По-Грузински. Жареный картофель с курицей.
Нам надо:
- Бедро курuное (без кости)
- Картошка
- Помuдоры
- Перец болгарский
- Лук
- Кинза, базuлик
- Прuправа для курицы, сушёный чеснок, паприка, хмели сунели
Готовим с удовольствием:
Куриное мясо нарезать на небольшие кусочки. Картошку разрезать на 4 части. Перец и лук соломкой. В сковородке всё поочерёдно обжарить до румяной корочки и сложить слоями в форму для запекания: картошка, мясо, лук с перцем и сверху разложить свежий помидор. Присыпать зеленью, накрыть фольгой и отправить в духовку на 30 минут при 180 градусах.
#рецепты
Мама Максима Фадеева поёт цыганскую песню "Солнышко" (2024) --------------------------------- Максим Фадеев: Для меня мама всегда была учителем свободе пения. Она мне внушила, что не надо стесняться того, что дал Бог. И если дано петь в определенном диапазоне - пой душой. И вот вы можете сейчас оценить, как она сама поет своей душой в 74 года. Вы можете спросить: почему именно эта песня? Отвечу: это - моя самая любимая песня из всех возможных цыганских песен. Я думал, что она написана много десятилетий назад и что это народная песня. Но мы выяснили, что у песни есть автор, который, слава Богу, жив, и его зовут Вячеслав Васильев. Он написал «Солнышко», когда ему было всего 13 лет. Я хотел бы