ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ТВОРОГОМ
Ингредиенты:
Ролл пшеничный 1 упаковка (либо любой тонкий бездрожжевой лаваш).
Творог 180 г (У меня в брикете. Отлично подойдет "Свитлогорье" , "Балтком" и т.п.).
Сыр 100 г. У меня Гауда.
Сметана/йогурт без добавок 2 ст.л.
Пучок укропа
Соль по вкусу
1 яйцо
Приготовление:
Творог разминаем вилкой.
Сыр натираем на средней тёрке.
Укроп мелко нарезаем.
Перемешиваем творог со сметаной, сыром и укропом. Солим по вкусу.
Пшеничный ролл разрезаем на прямоугольники. Размер произвольный. Вдоль края прямоугольника выкладываем начинку, оставляя по бокам немного места, чтобы она не вытекла на сковороду. Заворачиваем трубочкой.
Взбиваем яйцо, солим по вкусу.
Разогрева