Я очень люблю ЛАВАШ. Но в магазине он не очень вкусный, долго искала рецепт, вот наконец то нашла. Теперь для меня не составляет особого труда нажарить лепёшек. 40 шт за 1 час. Вкуснотище , куда там магазинным.
это рецепт 1 порции, я всегда готовлю 2 порции(40шт)
1 ч.л сухих дрожжей
1 ч.л соли,
0.5 ч.л сахара
1 ст.л. масла растительного
1 стакан теплой воды
3 стакана муки.
Замесить тесто, оно получается мягкое, приятное и эластичное. Разделить на 20-16 шариков, всё зависит от диаметра сковороды.Накрыть клеёнкой и дать отдохнуть тесту 20 минут. Раскатать тонкую лепешку и потом ещё растянуть в руках как можно тоньше, у меня они прозрачные почти. Обжарить на хорошо разогретой сковородке бе
Не ссорьтесь с мамами своими, когда они совсем седые; Они стареют, мы взрослеем, но жить без них мы не сумеем. И как бы мы на них не злились, «не лезь с советом!», «не мешай!» «Уйди!», «отстань!», «не приставай!» «Я взрослая!», «сама смогу!», «отстань не то я убегу!», И что бы мы ни говорили, они прощают нас всегда; И как бы мы не нагрубили, нас не ругают никогда. Комок обиды проглотив, стараясь нас утихомирить, Они конечно промолчат; Лишь взгляд печальный, сжаты губы, да руки платье теребят. Для них мы вечные малышки, Их доченьки и их сынишки, мы их кровинушки, сердечки И самые любимые их человечки. И как же плохо им, когда мы с вами их не замечаем, Им не звоним, свои обиды не прощаем, И не