САЛАТ "ЧИКАГО".
Недавно увидела рецепт этого салата и решила попробовать... это что-то! Мне кажется, что такого вкусного я ещё не ела.
Ну что там говорить, просто надо сделать и попробовать)
Слоями:
Низ тарелки или формы для салата смазать майонезом,
на него (1 слой) копченый окорочок без жира порезать кубиками,
сверху (2 слой) сыр твёрдый потереть на крупной тёрке,
затем слой майонеза,
на него (3 слой) пару варёных яиц потереть на тёрке.
Дальше свежие шампиньоны ( 4 слой) порезать и поджарить с луком на масле,
майонез, на него
(5 слой) яйца потереть
и сверху (6 слоем) свежие помидоры колечками.
Всё. Вроде ничего сложного.
Салат просто супер! (Делала его в два яруса)
Чизкейк со сгущенкой (без выпечки)
Ингредиенты:
* 450 гр Сметана от 20 % жирности
* 300 гр печенья
* 100 гр растопленного сливочного масла
* 300 гр хорошего сгущенного молока
* 10 гр быстрорастворимого желатина
* 3/4 стакана холодной кипяченой воды
Приготовление:
Разборную форму выстелить пергаментной бумагой.
Размельченное в мелкую крошку печенье смешать с растопленным маслом. Смесь должна быть не жирной, но и не сухой. Выложить смесь в форму и хорошо уплотнить. Убрать в холодильник на 30 минут.
Сметану смешать со сгущенным молоком.
Желатин залить 3/4 стакана воды и поставить на 10 минут набухать. Затем растопить его на водяной бане так, чтобы он весь растворился.
В смесь сгущенки и смета