Kлубникa Пeрeтёртaя с Caхaрoм на Зиму Бeз Baрки
На 1 кг ягод берем 1 кг сахарного песка, если будете хранить в холодильнике
или на 1 кг ягод - 700-800 грамм сахара, если в морозильнике.
У меня на этот раз 3 кг клубники, на это количество я взяла 2,1 кг сахара.
Моем клубнику вместе с хвостиками, после их убираем, взвешиваем.
Добавляем сахар и перемешиваем в ёмкости, протираю я руками минут 5-10,
чтобы клубника не осталось целой, и оставляем на 2 дня в прохладном, тёмном месте, каждый день хорошо перемешиваем несколько раз для того, чтобы сахар растворился.
Как сахар растворится перекладываю в баночки или контейнеры.
В банках нужно хранить в холодильнике, я беру банки до 1 литра, зак
Как приготовить самую вкусную цветную капусту в мире: лучше я не пробовал!
Даже если ты не особый фанат блюд из цветной капусты, однозначно попробуй приготовить этот овощ по новому рецепту!
Жареная цветная капуста
ИНГРЕДИЕНТЫ
● 1 кочан цветной капусты
● 3 яйца
● 6 ст. л. муки
● масло для жарки
● 1 ст. панировочных сухарей
● 50 г тертого твердого сыра
● 1/2 ч. л. приправы карри (можно заменить другими любимыми специями)
● соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Кочан капусты разбери на соцветия, помести в кастрюлю, залей водой, слегка посоли и поставь на огонь. После закипания вари капусту 5 минут, а потом откинь на дуршлаг.
2. В глубокой миске взбей яйца с карри, добавь к ним небольшую щепотку соли и мук
Крик души врача-хирурга о нашей медицине .
Совсем недавно, в сети Интернет, появилось письмо врача-хирурга, работавшего в одной из больниц Якутии.
Врачи — одна из самых тяжелых и благородных профессий. И мы должны понимать, в каких непростых условиях трудятся люди, спасающие нам жизни. Однако героизм не вечен, и у каждого есть предел терпения, особенно сейчас, когда бюрократия в медицинской отрасли перешла все разумные границы.
Вот что написал А. Слепцов, уже бывший хирург:
«Я не могу больше полноценно работать в тех условиях, в которые поставлены мои коллеги.
Я не могу содержать своих детей на те деньги, что платит мне наше государство. А вымогать «благодарность» с пациента мне вос