Такими семьями страна крепка
Супруги Василий Григорьевич и Елена Александровна Котляр в совместном браке живут уже более 35 лет. В с. Пески их семью знают как трудолюбивую, дружную, всегда приходящую на помощь друзьям, соседям.
Глава семьи Василий Григорьевич Котляр – уроженец с.Пески и всю свою жизнь живет в родном селе – здесь его семья, друзья. Родился он в 1962 году в семье Котляр Григория Яковлевича и Галины Максимовны. В их многодетной семье получили должное воспитание шестеро детей. Глава семьи Григорий Яковлевич тоже родился и вырос в с. Пески, всю жизнь посвятил сельскому труду- работал комбайнером тогда еще на комбайне «СК-3», который был даже без кабины. Несколько лет был завхоз
Помидоры дольками «Пальчики оближешь»
На одну литровую банку:
Помидоры 650-750 г
Лук репчатый 1-2 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Гвоздика 1-3 шт.
Перец черный горошком 10 шт.
Растительное масло 1 ст. л.
Для рассола на 1 л воды:
Сахар 3 ст. л.
Соль 1 ст. л.
Лук нарезать кольцами, уложить на дно стерилизованной банки вместе с засолочные сбором. Залить растительное масло. Помидоры перебрать, помыть. Нарезать дольками. Уложить в банки. Приготовить горячий рассол. Залить банки рассолом по плечики. Стерилизовать 15 минут. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.
#помидоры#засолка#заготовки#МояКухняВкуснаяЕда