Набираем заказы на бесплатную доставку вкуснейшей тушенки по Нижегородской области на 04.12 - Выкса, Навашино, Кулебаки, Ардатов, Суворово, Глухово, Ореховец, Слизнёво, Стёксово, Дивеево, Малое Окулово, Большое Окулово, Новошино, Саваслейка, Дружба, Мотмос, Ближне-Песочноне, Шиморское, Виля, Новодмитриевка, Покровка, Чупалейка, Новая Деревня, Благодатовка, Вознесенское, Бахтызино, Сарминский Майдан, Нарышкино, Алмасово, а также близлежащие поселки и города; Если вашего поселка или города нет в перечисленных, напишите или позвоните нам и мы доставим заказ вам! В наличии: Свинина, стеклянная банка 500 грамм (по мясу) от 9 до 19 баночек по 255 рублей от 20 до 29 баночек по 245 рублей от
Горбуша малосольная "под семгу"
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в Одноклассниках.
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыт