МК ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР!17 и 18 декабря!Запорожье!
Авторский однодневный курс по шоколаду от Анны
Жуковской 17 и 18 декабря в
г.Запорожье!Не пропустите!
В программе очень много всего интересного и креативного!
ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ, ЦВЕТЫ ИЗ ШОКОЛАДА-классика и наряду с ней-КРЕАТИВНОЕ
ОФОРМЛЕНИЕ ШОКОЛАДНЫМИ МЕТАЛЛИЧЕСКИМИ ПЛАСТИНАМИ!
Много техник,много рецептур
и да!- курс практический !
Программа курса: На мастер-классе мы:
-Познакомимся с теорией шоколада.Мастер раскроет нам секреты как создавать необычный
шоколадный декор, продемонстрирует основные техники работы с шоколадом и
какао-маслом, чтобы каждый смог создать шоколадные изделия высокого
профессионального уровня! Узнаем все о темп
Эклеры с заварным кремом
Ингредиенты
для теста
мука - 1 стакан,
яйца - 4 шт,
вода - 1 стакан,
сливочное масло или маргарин - 80-100 г,
соль
для заварного крема
молоко - 1 3/4 стакана,
яйца - 2 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 2 ст. ложки,
сливочное масло - 2 ч. ложки,
ванильный сахар - 1 ч. ложка
Как приготовить
Захотелось нам чего-то вкусного и с кремом. Походила я по поиску и нашла 2 совершенно одинаковых варианта эклеров от nadin и grenadina. Выставляю свои фотки в рецепте nadin и хочу сказать большое спасибо от всего семейства за чудесные пирожные. Все делала строго по рецепту, единственное изменение - готовый покупной заварной крем. Итак слова автора.
В кастрюлю налить вод
Эклеры с заварным кремом
Ингредиенты
для теста
мука - 1 стакан,
яйца - 4 шт,
вода - 1 стакан,
сливочное масло или маргарин - 80-100 г,
соль
для заварного крема
молоко - 1 3/4 стакана,
яйца - 2 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 2 ст. ложки,
сливочное масло - 2 ч. ложки,
ванильный сахар - 1 ч. ложка
Как приготовить
Захотелось нам чего-то вкусного и с кремом. Походила я по поиску и нашла 2 совершенно одинаковых варианта эклеров от nadin и grenadina. Выставляю свои фотки в рецепте nadin и хочу сказать большое спасибо от всего семейства за чудесные пирожные. Все делала строго по рецепту, единственное изменение - готовый покупной заварной крем. Итак слова автора.
В кастрюлю налить вод