Сельдь и сардины как альтернатива мясу
Учёные нашли в мелкой морской рыбе спасение сотен тысяч людей.
Мелкая морская рыба богата многими полезными микроэлементами: кальцием, витамином В12 и омега-3. Их нехватка способна приводить к болезням сердца и другим тяжелым заболеваниям.
В то же время мясо часто рекомендуют не употреблять в большом количестве и называют одним из факторов ускоренного старения. Имеется ввиду, конечно, обработанные говядина, свинина и баранина - сосиски, ветчина, бекон, шашлыки и т.д.
Учёные решили выяснить, что будет, если отказаться от мяса в пользу мелкой морской рыбы - анчоусов, сардин, сельди и мойвы. По подсчётам исследователей, лет через 25 такие изменения
Какая польза от бани для организма
Парение в бане – это не только гигиеническая процедура. Хотя в первую очередь она очищает организм как снаружи, так и изнутри — от ороговевших клеток кожи, а также выводит шлаки.
Отмечаются полезные свойства процедуры и в других случаях:
- для здоровья при многих недугах;
- восстанавления силы;
- приведения мышц в тонус;
- нормализации водно-солевого обмена.
Одно из свойств бани – укреплять иммунитет. Польза эта существенна: регулярно посещение бани и простуда практически несовместимые понятия.
Нелишним также будет ее посещать пару раз в месяц при болезнях:
- суставов;
- почек;
- печени;
- мочеполовой системы и других органов.
Стейки из цветной капусты с курицей
Я знаю, как очень оригинально приготовить цветную капусту на ужин: вкусный и сытный стейк. Он получается очень сочным, нежным...
КБЖУ - 140.1 ккал (11.2/6.9/6.7)
Ингредиенты:
- цветная капуста
- помидоры
- сыр
- куриное филе
- немного тёртого сыра
Ингредиенты для соуса:
- сметана
- чеснок
- горчица
Приготовление:
Запекаем 20 минут при 190 С
Приятного аппетита
Натуральное мясо или растительные аналоги? Исследование показывает, что разницы для здоровья почти нет.
Учёные из Сингапура решили сравнить влияние натурального (животного) и растительного мяса на кардиометаболические показатели и провели эксперимент. Они разделили 82 человек на две группы по типу питания. Первая группа должна была на восемь недель заменить практически всю привычную белковую пищу фиксированным количеством мяса животных, а вторая - растительными аналогами. Все остальные продукты испытуемые выбирали самостоятельно, ориентируясь на свои обычные вкусовые предпочтения.
Контрольные заборы крови показали, что переход на растительные аналоги мяса не даёт никаких явных преим
Неожиданный факт: шоколад помогает расщеплять жиры
Совсем недавно на канале был пост о пользе темного шоколада для кишечника. И вот учёные вновь доказали, что не обязательно полностью отказываться от этого лакомства. Речь пойдет о химическом веществе, которое содержится в какао-бобах - теобромине. Исследование показало, что в умеренных дозах он помогает организму расщеплять жиры, а значит предотвращает расстройства, связанные с ожирением.
Предпочтительнее темный шоколад. Во-первых, он менее сладкий и калорийный, а во вторых, в нем в пять раз больше теобромина, чем в молочном.
Чем ещё полезен теобромин?
Оказывает противовоспалительное действие.
Богат антиоксидантами.
Способен пр