Торт "Мечта жизни"
Ну, очень вкусный торт! Готовится легко и быстро!
Ингредиенты:
●;100 г сливочного масла
●;банка сгущенного молока
●;2 яйца
●1 стакан муки
●1/2 ч.л. соды
●1-2 ч.л. какао
Крем:
●300 г сметаны
●150 г сахара
Приготовление:
Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки,
добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну
добавить какао, выпекать каждую отдельно.
Сметану взбить с сахаром миксером(я взбивала 5 минут) и смазывать коржи
горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он
пропитался и настоялся.
СВЕЖАЯ ПОДБОРКА МУССОВ!
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!
Мусс из белого шоколада с лаймом
Цедра 1 лайма
Сок 2 лаймов
Шоколад белый 250 гр
Сливки из коровьего молока 33% жирности 150 гр
Яйцо Белок 130 гр
Сахарная пудра
Срежьте цедру с лайма и мелко нарубите.
Измельчите шоколад и насыпьте в миску.
Смешайте в кастрюле сливки с цедрой и доведите до кипения. Вылейте эту смесь на шоколад.
Выжмите сок из 2 лаймов и влейте в шоколадно - сливочную смесь. Температура смеси должна
быть 30 С.
Взбейте белки с пудрой в стойкую пену. Осторожно введите в шоколадно - сливочную смесь
сначала 1,4 часть взбитых белков, а затем оставшиеся.
Переложите мусс в креманки и охлаждайте не менее 6 часов.
Вишневый му
Карамельный медовик с апельсиновым кремом.
Этот ароматный медовик с апельсиновым кремом самый нежный и вкусный медовик, который мне доводилось пробовать! Тончайшие коржи с нотками карамели, изумительный апельсиновый крем и банановый слой будут мягко таять у вас во рту, оставляя незабываемый след!
Это самый вкусный медовик, который я когда-нибудь пробовала. И, наверное, может претендовать на звание "Самый вкусный торт"
Вам потребуется:
Тесто:
390 гр муки
155 г сахара
110 г сливочного масла
90 г яиц (примерно 1,5 яйца)
63 г меда
9 г соды
2,5 г лимонной кислоты
Крем:
360 гр сливочного сыра
50 гр сахарной пудры
300 гр заварного апельсинового крема
150 гр густой сметаны (25-30% жирности)
1 банан
МУССОВЫЙ ТОРТ СМЕТАННИК!
Ингредиенты:
Яичные белки -50 г
Сахар -20 г
Молотый миндаль -15 г
Молотый обжаренный грецкий орех -25 г
Сахарная пудра -45 г
Мука -10 г
Желе с чёрной смородиной:
Пюре малины- 80 г
Ягоды чёрной смородины -200 г
Сахар -30 г
Желатин -4 г
Хрустящий слой с грецким орехом:
Масло кукурузное- 25 г
Молочный шоколад- 30 г
Вафельная крошка- 35 г
Порубленный подсушенный грецкий орех- 25 г
Мусс со сметаной:
Ингредиенты
Молоко- 40 г
Сахар- 60 г
Сметана 20% - 200 г
Белый шоколад - 60 г
Желатин - 5 г
Взбитые сливки - 180 г
Глазурь на глюкозе:
Сахар -150 г
Глюкозный сироп -150 г
Молоко -100 г
Вода -75 г
Шоколад белый -150 г
Краситель оранжевый гелевый
Желатин -14 г
Способ приготовлен
Симптом Кернига и Брудзинского
Бывает такое, что пациенты не сразу
обращаются к врачу из-за частых головных болей. Но этот признак может
указывать на воспаление, инфекционное поражение головного мозга или
инсульт. Для ранней и точной диагностики большинство врачей используют
проверку на симптом Кернига и Брудзинского. Это позволяет правильно
поставить диагноз и вовремя начать лечение.
При каких симптомах нужно проводить такую проверку ?
Поражение
головного мозга выражается разными признаками. Основной – это сильная
головная боль. Если она продолжается длительное время или сопровождается
другими симптомами, необходимо проверить больного на симптом Кернига
или Брудзинского. Это не