Лепешки "Облачко" с картофелем и сыром, это не лепешки, а просто фантастика, поробуйте обязательно
Буду рада вашим комментариям и отзывам
400 мл тёплое молоко
30 г свежие дрожжи или
(10 г Сухие )
1 ст л сахар
1 - 1,5 чл соль
6 ст л растительное масло
+/- 500 - 600 г мука
Начинка:
400 г картофель
150 г сыр
10 г масло
Соль/приправы по вкусу
Сначала делаем опару, в молоко добавляем дрожжи и сахар, оставляем на 15 мин.
Далее добавляем остальные ингредиенты и замешиваем не тугое тесто, которое липнет к рукам.
Ставим на расстойку на 1 час в тёплое место.
Для начинки отвариваем картофель, добавляем масло, сыр и приправы по вкусу.
Формир
#рецепт
Остренькие хрустящие огурчики
Продукты:
Огурцы - 4 кг
Для маринада:
1 стакан сахара
3 ст. л. соли
1 стакан уксуса 9%
1 стакан растительного масла
1 ч. л. черного молотого перца
1 ч. л. красного молотого перца
2 ст. л. сухой горчицы
2 ст. л. чеснока
Как приготовить острые огурцы на зиму:
Для маринада все соединить и перемешать.
Огурцы разрезать либо на кружочки либо продольно на 6-8 частей, кому как нравится.
Смешать огурцы с маринадом. Выдержать 2 часа (каждые 30 минут перемешивать).
Довести до кипения и варить, пока огурцы не поменяют цвет. Сразу же разложить по банкам и закатать. Укутать в шубу.