ЖЕЛАЮ ВАМ !!!
Любить этот мир, любить его свет.
За то, что в нем есть, за то - чего нет.Любить просто так, за то, что живешь,
За то, что берешь, и, что отдаешь.Любить за свободу и за красоту,Его совершенство, его простоту.
Любить в ожидании нового дня,Который в ответ тоже любит тебя!
Я заведу красивую шкатулку..и буду нашу Дружбу в ней хранить.Я соберу все встречи по секундам,как бусинки на шёлковую нить.Я положу туда кусочек солнца,охапку звёзд и крошечку луны..И, посмотрев на них, я буду верить,что в тот же миг на них посмотрите и Вы.
Я буду дорожить своей шкатулкой,она всего дороже на Земле! В ней самая большая драгоценность -простая Дружба,что дарите Вы мне.
Невероятно вкусная вещь хичины с сыром и зеленью, и еще с картошкой и зеленью к ужину
Ингредиенты:
Для теста:
-3 стакана муки
-1 стакан кефира
-1 ч. л. соды
-1 ч. л. соли
Приготовление:
Замешиваем тесто. В кефир добавляем соду, потом всё остальное. Хорошо отбиваем руками или об стол – это способствует тому, чтобы тесто меньше рвалось при раскатке и было эластичным. Заворачиваем в плёнку и даём отдохнуть минут 30-40.
За это время включаем фантазию и делаем начинку. Я больше всего люблю такие – 1).сыр,чеснок,зелень и 2). картофельное пюре,сыр и зелень. Сыр можно брать "Эдам", "Российский" и т.п., а еще очень вкусно с сулугуни. Пюре картофельное взбить до гладкости, чтобы не было
ШАШЛЫК. АРМЯНСКИЙ МАРИНАД.
Никаких уксусов, майонезов, вин не потребуется. Только нормальное, нерафинированное подсолнечное масло. Лучше - домашнее, разумеется.
Дальше - специи. Ну, с одной стороны по вкусу, но кое-что есть важное: перец (из жгучих) только черный, для аромату - душистый. (Ухх... как же я старался в этот раз не сделать шибко острым - люди-то непривычные к моей готовке дегустировали...) Крайне желателен кориандр. Это все нужно сделать довольно грубого помола - без кусочков, но и не в порошок.
На дно эмалированной посудины льем миллилитров 150-200 масла, закидываем специи. Это еще не все. Если хотите, можно оставить на таком уровне, но можно и пряным мясо сделать. Ну, ежели