САЛАТ РУССО - очень вкусно берите на заметку особенно кто в процессе снижения веса- сытно
ИНГРЕДИЕНТЫ на 6порций
●Печень говяжья 0,5 кг
●Яйцо 5 шт
●Огурцы 3 шт
●Вареные шампиньоны 300 г
●Лук репчатый 2 шт
●Йогурт натуральный 3 ст л
●Зелёный лук 20 г
●Соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Печень и яйца отварить и остудить.
Лук очень мелко нарезать,обжарить на а/п сковороде.
Добавить нарезанные шампиньоны, тушить до готовности примерно 15 минут. Остудить.
Печень, яйца и огурцы нарезать мелкими кубиками.
Заправить йогуртом, посолить, поперчить по вкусу. Посыпать зелёным луком.
Приятного аппетита.