Классный способ завернуть начинку в блины! Состав для блинов: 3 яйца 400 г ряженки сахар 1 ст ложка с горкой хорошая щепотка соли 200 мл кипятка 250 г муки 2 ст л растит масла Погружным блендером или миксером взбить яйца, соль, сахар до образования пышной пены, продолжая взбивать тонкой струйкой влить кипяток Ввести частями муку, пробивая ее блендером, добавить теплую ряженку, масло и тщательно перемешать Тесто будет немного густоватым, поэтому долейте кипятка до нужной консистенции Первый блин выпекаем на смазанной маслом сковородке, остальные без Состав для начинки: малосольная селедка филе 200г вареные яйца вкрутую 3 шт Укроп