Самое нежное «дамское» сало, просто тает во рту, так необычно ещё не солил
Соленое сало любят многие и не зря. Это, в принципе, живой и полезный продукт в умеренных количествах, конечно.
Лучший вариант солить сало самим, благо, что сделать качественное вкусное сало не сложно. А вот как сделать продукт мягким и нежным?
Главное – это качество самого продукта, но и посол имеет не последнее значение. Рецептов много, есть и на моем канале несколько способов засолки любимого лакомства.
ГОТОВИМ
Способ рассольный и не совсем обычный, таким рассолом обычно солят рыбу, скумбрию или селедку. А мы будем солить сало.
Сало пойдет с мясными прожилками и без них. С мяском все-таки лично мне больше нравит
Суп с галушками.
Суп с галушками разнообразит повседневное меню своим необычным, но замечательным вкусом. Это первое блюдо получается сытным, с приятным ароматом и очень вкусным!
Процесс приготовления:
1. Варю бульон с кусочками курицы. Магазинная курица варится быстро, это вам не домашняя несушка, потому, спустя уже минут пятнадцать после закипания приступаю непосредственно к супу. Первым в кастрюлю отправляю мелко резанный лук. Это моя фишка родом из детства, когда я, прежде чем приступить к поеданию супа, старательно отлавливала все до единого кусочки жареного лука, которым моя мама любила заправлять супы. Это раздражало и меня, и домашних, ну это понятно: если бы кто-то из моих детей в
Смоленск!!!
ИЩЕТ ДОМ САМЫЙ ЛАСКОВЫЙ В МИРЕ КОТ!!!
Знакомьтесь - Ландыш
Ему год, может чуть больше. Характер настолько ласковый и нежный, что лезет обниматься к каждому приходящему
Он совсем неконфликтный с другими котами, от чего его даже обижают, несмотря на то, что котик крупный. Обожает ручки, в еде неприхотлив, ест сушку и влажный корм. Лоток на 5+. Вакцинирован от бешенства и Мультифел 4, есть паспорт. Кастрирован.
Очень ждет своих любящих мам-пап, приходите знакомиться
Тел.: 89303025121 Ольга
Прошу репосты!!!
Тефтели с вкуснейшей подливкой. Готовлю на обед и ужин
Это блюдо я готов есть и в обед и на ужин. Тефтели и сливочная подлива это идеальное сочетание. Получается очень сытно и вкусно. А главное готовится просто.
Что потребуется:
600 г фарша
0.5 ст. вареного риса
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки томатной пасты
1 ст. ложка муки
соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
1. В глубокую миску выложите фарш и вареный рис.
2. Лук измельчите в блендере или мелко порубите и добавьте к мясу.
3. Следом положите порубленный чеснок, перец и соль по вкусу.
4. Вбейте одно яйцо и хорошенько все перемешайте. Удобнее это делать в перчатках. Так и руки чистые и фарш б