ПАМЯТИ АЛЕКСЕЯ ВЕРЗАКОВА
Зима. Свет фар. Замерзшая дорога.
Удар по тормозам. Скрип шин.
Все знают, ты был человек от Бога,
Отличный друг, примерный гражданин.
Небесные врата тебе открылись,
Как я считаю, слишком рано для тебя.
Но всё равно глаза твои закрылись
Нирвана у тебя теперь своя.
Ты смелый был, ты знал подход к любому.
Друзьям твоим безумно повезло.
Но отвращение к молчанью гробовому
С субботы в моём сердце возросло.
Ты так любил, мечтал, болел за всех душою,
Но, к сожалению, ты встретить не успел
Ту жизнь, что мы зовем большою
И словно птица в небо улетел...
Зима. 6 декабря. Воспоминанья.
Наш друг в земле остался навсегда,
От страшной боли в сердце слышится рыдан
Маринованная мойва.
Эта маринованная мойва отличный вариант к картошечке. Приготовив по этому рецепту, Вы останетесь довольны. Рыба не дорогая и получается очень вкусной.
На 500 г мойвы:
ПРИГОТОВИТЬ РАССОЛ:
50 г - яблочного уксуса/ или столовый 1:1/
30 г - холодной кипячёной воды
1 ч.л - соли
0.5 ч.л - сахара
1.ст.л - горчица
100 г - растительное масло
перец горошком - 5 шт
лаврушка - 2 шт
Всё хорошо смешать, поместить в этот рассол очищенную мойву и настоять 24 часа, хотя можно и раньше попробовать. Очень вкусно!