Дорогие мои! Всем огромное СПАСИБО за поздравления. Благодарю и обнимаю всех друзей-подруг, моих сестричек, тетушек и дядюшек. Низкий поклон моим любимым мамочке и папочке!!!
ЧИЗКЕЙК "РОЗА"
Ингредиенты:
Основы:
150 гр. - муки
50 гр. - сливочного масла
50 гр. - сахарной пудры
1 - маленькое яйцо
1 ч. л. порошка для выпечки
Чизкейк:
500 гр.- творога перетертого до гладкой массы
2 - яйца
70 гр. - сахара
1 ч. л. - ванильного сахара
1 пакет - ванильного пудинга без сахара (40 гр.)
180 мл - молока
сок - 1/4 лимона
1/4 стакана - растительного масла без запаха (лучше масло из виноградных косточек)
Безе:
3 - белка
50 гр. - сахарной пудры
Приготовление:
Подготовить разъемную форму диаметром 23 см (застелить пергаментной бумагой). Из ингредиентов для основы (теста) быстро замесить гладкое тесто. Распределить в нижней части разъемной формы, проколоть по в
Универсальное тесто на майонезе. Подходит для
любой выпечки! Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для
любой начинки. Ингредиенты: - 150 гр майонеза - 0,5 чайной ложки соли - 3
чайных ложки сахара - 25 гр дрожжей - около 4 стаканов муки - 1 стакан воды
Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар Всыпать муку постепенно,
чтобы получилось мягкое, элластичное тесто. Яйца и масло в этом тесте не нужны,
в майонезе это итак есть. Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов,
подняться. За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к
выпечке.
10 ВКУСНЕЙШИХ и НЕЖНЕЙШИХ заготовок из ГРИБОВ на зиму.
1. Засолка грибов - холодный способ.
_____________________________________________________
грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
соль - 100 г
смородина - 10–12 листьев
вишня - 5–6 листиков
хрен - 2 листа
укроп - 2 зонтика
лавровый лист - 2–3 шт.
перец горошком - по вкусу
чеснок - по вкусу
Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают).
На дно дерев