ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША С КАРТОФЕЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ ⠀ Ингредиенты: - 4 шт крупного картофеля; - 60 гр тёртого твёрдого сыра; - 3-4 зубца чеснока; - 1/2 пучка укропа; - соль и перец по вкусу; - ~2,5 листа бездрожжевого лаваша; - 2 ст.л оливкового масла для смазывания трубочек; - кунжут для посыпки(можно обойтись без него). ⠀ Приготовление: 1. Картофель очищаем,отвариваем,сливаем полностью жидкость и делаем из него пюре. 2. В пюре добавляем измельчённый чеснок,нарезанный укроп,сыр и специи. 3. Тщательно перемешиваем. 4. Берём лаваш,нарезаем на части прямоугольной формы (~12•18 см), раскладываем их на ровной поверхности. 5. Выкладываем начинку на край каждого прямоугольника, сворачи