Кулич краффин.
Мука 750г.
Молоко 250мл.
Дрожжи сухие 12г. (Живые 36г.)
Яйца 2шт.
Желтки яичные 3шт.
Сахар 130г.
Соль 0,5ч.л
Ванилин 0,5ч.л
Цедра апельсина, лимона , мандарина
Мед 30г.
Масло сливочное 80г.
Масло сливочное 100г. (для смазывания)
Приготовление:
Для опары смешиваем молоко, сахар, дрожжи, муку и все перемешиваем. Накрываем и оставляем на 15 минут.
В миске смешиваем яйца, желтки, сахар, соль, ванилин и взбиваем до растворения сахара. Затем добавляем мед, цедру апельсина, лимона и мандарина, добавляем опару и постепенно вводим муку. Замешиваем тесто, добавляем сливочное масло.
Накрываем тесто пленкой и убираем на 1 час в тепло место. Собираем краффин как показано на видео, оставл
Утешали ли вас в трудные периоды жизни? Каково было ощущать подобную поддержу? Приходят ли на память периоды, в которые присутствие близкого человека или друга рядом помогало пройти через очередной полный трудностей день? Будьте на страже, ведь Господь может в любую минуту обратиться к вам с просьбой составить и провести «кампанию по поддержке» того, кто остро в ободрении нуждается. Всегда прекрасно получить возможность укрепить ближнего, придать ему смелости перед предстоящей духовной битвой, обогатить его жизнь, улучшить её, сделать более полной. А поможет в этом Утешитель, Который живёт в вашем сердце!