"Мятый картофель запечённый в духовке"
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Картофель средний (количество зависит от желания)
Зелень по вкусу
Соль и специи
Горчица зернистая 3 ст.л
Чеснок 1 зубчик
Масло подсолнечное 2 ст.л
КАК ГОТОВИТЬ :
Картофель хорошо помыть и отварить до готовности. Духовку разогреть до 180°
Противень застелить пергаментом. Выложить на него отварной картофель и аккуратно размять стаканом или картофелемялкой.
Масло смешать с выдавленным через пресс чесноком и зернистой горчицей. Хорошо перемешать.
Смазать картофель сверху и отправить в духовку на 20 минут.
Готовый картофель сверху посыпать зеленью.
Приятного Вам аппетита))