САМЫЙ НЕЖНЫЙ ВАРИАНТ "ХАЧАПУРИ"
Рецепт:
3 яйца
150 мл. кефира
150 г. сыра
180 г. творога
150-200 г. лаваша
1/2 ч.л. соли
Нам понадобится пачка творога, 150 грамм сыра, 150 мл. кефира, 3 яйца, пол чайной ложки соли и лаваш.
В миску разбиваем 3 яйца, вливаем кефир и добавляем соль. Перемешиваем.
Добавляем творог и сыр (у меня сулугуни). Снова перемешиваем.
Лаваш произвольно рвём руками на средние кусочки и осталось всё как следует перемешать. Чтобы лаваш пропитался сырной начинкой.
Берём любую форму, можно квадратную или прямоугольную. Смазываем её растительным маслом и выкладываем нашу смесь, равномерно распределяем.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут.
Свер
Внимание!!!! По данным Оперштаба Самарской области:
Предупреждение- из за ситуации с Украиной возможна биологическая диверсия. Ожидают появление в воде палочки холеры, что будет смертей намного больше, чем от ковида. Не пользоваться сырой водой, пить только кипяченую воду, мыть фрукты, чистить зубы, не купаться в водоёме и т. д. Будьте бдительны и предупредите своих родственников и знакомых. Воду сырую и из под крана не пить.
В Воронеже холера, во 2 больнице открыли отделение. Вчера Гусев приказал усилить мониторинг холеры в Воронежской области.
https://vestivrn.ru/news/2022/04/29/voronezhskuyu-oblast-poprosili-prigotovitsya-k-vspyshke-kholery/
Пейте только кипяченую воду, по Краснодарскому