Начинающие хлебопеки могут смело его готовить Ингредиенты на 1 кг буханки: 650 г хлебопекарной муки 7 г сухих дрожжей 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка сахара 430-450 г воды
Одна банка сардин, 2 яйца, 3 луковицы, 7 столовых ложек манки, 0,5 чайной ложки соды( погасить). Сардины размять вилкой, добавить яйца, мелко порезанный лук, манку ( можно заменить овсяными хлопьями),соду, все перемешать. Сформировать котлетки, жарить до румяной корочки, не солить, потому что консервы соленые, можно добавить специи по вкусу.