|Моя любимая дача|
|
Готовим вкуснейшую, любимую фacoлькy в тoмaтнoм coyce!
|
Ингредиенты:
Фасоли - 1 кг
помидоров - 4 кг
лука - 1 кг
растительного масла -350 г
сахара - 350 г
соли - 3 ст ложки
1 горький перец (перекрутить)
1 головку чеснока (выдавить)
Приготовление:
Фасиль замочить на сутки в воде комнатной температуры. Помидоры перекрутить на мясорубке. Лук нарезать полукольцами.
Варим всё, кроме фасоли, 40 минут. Затем отправляем фасоль и варим до готовности фасоли. В конце варки добавляем горький перец. Раскладываем по банкам, стерилизуем 15 минут после закипания.