Помидоры с луком в масле
Вкуснятина
Ингредиенты нa 3 л. банку:
помидоры
3 шт.- сладких перца
4 зубчика - чеснока
4 шт.- луковицы
1 шт.- горький перец
Маринад:
1 л. - воды
1 стакан - масла
1 ч. л. - соли
3 ст .л. - сахара
6 горошин - перца
6 шт.- лавровых листьев
1/2 ст. 6% - уксуса
Приготовление:
Уложить в банки помидоры, болгарский перец, разрезанный вдоль на 4 части (вместе с семенами), лук, порезанный кольцами, чеснок, 1 небольшой стручок горького перца. Залить кипящим маринадом, слить его и снова вскипятить. Снова залить кипящий маринад, накрыть стерилизованными крышками и закатать. Перевернуть вверх дном и оставить до полого охлаждения.
Приятного аппетита!
Выписываю «ЗОЖ» второй год. А заставили меня обратиться к вестнику жизненные обстоятельства. Мой муж болен диабетом 2-й степени. В 2002 году, 23 июня, у него отняли палец на левой ноге, а потом и ногу выше колена. Все лекарства, какие прописывали врачи, мы принимали. Но вот стала отекать вторая нога. Я была просто в шоке. Нам прописали лекарство «Берлитион-300» в таблетках. Не помогало. Сделали 7 капельниц из «Берлитиона-300». Но отек и синева на правой ноге не проходили. И я решилась попробовать рецепты из «ЗОЖ». В 12-м номере за июль 2003 года была опубликована статья Клары Дорониной о лопухе. Всю отекшую ступню и ногу до колена я смазывала медом. Потом р
Я диабетик. Появилась как-то у меня на большом пальце правой ноги язвочка: сначала бугорок, потом — с горошину, ходить больно. Потом прорвало, и из ранки стала выделяться густая бесцветная жидкость. Я ее выдавил, палец забинтовал. Бугорок исчез. Через какое-то время снова бугорок, снова жидкость. Я — к врачам-дерматологам. Лекарства, мазь не помогают. Я — к эндокринологу. Определила: трофическая язва, неизлечима. Но делать ведь что-то надо, ходить больно. Самолечение — живое дерево, алоэ, Подорожник — не помогает. Вспомнил о печеном луке, его свойстве вытягивать всякую жидкость из загноившихся ран, чирьев. Стал прибинтовывать его к язве. Вроде все вытянет, язва исчезнет; че