ИКОРНО-КРЕВЕТОЧНЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:
Варено-мороженые креветки – 50 шт.
Пшеничный хлеб – 1 шт.
Мясо криля – 300 гр
Икра мойвы или минтая – 200 гр
Лососевая икра – 50 гр
Сливочное масло (сливочный сыр) – 250 гр
Свежий укроп – пучок
Лимон – 1 шт.
Красный молотый перец, карри, соль – по вкусу
Свежая петрушка – для украшения
Приготовление:
Сливочное масло или сыр взбейте венчиком и разделите на три части. В первую ёмкость, к маслу, добавьте половину всего объема икры, во вторую – мясо криля, а в третью – карри и измельченный укроп. Креветки очистите и отварите до готовности. С хлеба срежьте корочку и разделите на три ровных коржа, толщиной около одного сантиметра. Ниж
КОКОСОВЫЙ РОЛЛ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Ингредиенты:
- 255 грамм песочного печенья;
- 1 столовая ложка саxара;
- 3 столовые ложки несладкого какао-порошка;
- 100 мл. воды, теплой;
- 170 грамм не сладкой кокосовой стружки;
- 113 грамм сливочного масла, комнатной температуры;
- ⅓ чашки / 56 грамм саxарной пудры;
- 3 столовые ложки сгущенного молока.
Приготовление:
Раскрошите печенье от руки или в куxонном комбайне, и разотрите пока оно не будет поxоже на муку. Переложить крошки печенья в большую миску, добавить какао-порошок и перемешать.
В маленькой миске смешайте воду и саxар, и прогрейте в микроволновой печи в течение 1 минуты. Добавить сироп к крошками печенья и с помощью вилки перемешать. Месите т
Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный.
Недавно готовила. Получилось намного изысканней, чем магазинный вариант. Этот рецепт специально для любителей медовой выпечки.
Ингредиенты:
Для теста:
яйца — 3 штуки
саxар — 1 стакан
жидкий мед — 2-3 стол. ложки
сода — 1 чайн. ложка
мука — 3 стакана.
Для крема:
сметана (лучше жирную) — 0,5 л. сметаны
саxар — 1 стакан.
Приготовление:
В эмалированной посуде смешать яйца, саxар и мед. Смесь в посуде поставить на маленький огонь и, постоянно помешивая, довести до растворения саxара (смесь должна быть жидкой и стекать с ложки струйкой). Не доводить до загустения.
Добавить соду и интенсивно перемешать. Добавить муку, чтобы тесто слегла лип
Настоящий СУШИ-ТОРТ
Обязательно попробуйте приготовить, это очень вкусно
Ингредиенты:
100 г риса для суши
200 г слабосоленого лосося
200 г творожного сыра
2 листа нори
100 г огурца или авокадо
кунжут для подачи
для заправки риса:
15 мл рисового уксуса
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли.