КАК СДЕЛАТЬ ПОМАДКУ И ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ
Забирай себе - Пасха уже скоро!
1) Глазурь белая
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200-230 г сахарной пудры
● 1 белок
● 1/2 ч. л. лимонного сока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В чистой миске венчиком перемешайте белок с лимонным соком, постепенно всыпьте просеянную сахарную пудру и вмешайте ее. Глазурь готова, если белковая масса свисает с венчика, но не течет. Не стоит взбивать белок слишком интенсивно: глазурь насытится воздухом и будет пузыриться. Глазурь должна храниться в максимально герметичных контейнерах, иначе она быстро засохнет.
Чтобы использовать глазурь для покрытия куличей, разведите густую до нужной консистенции лимонным соком. Масса должна капать, но не растекат
Дни оленевода. Календарь празднования в 2018 году
Первый день оленевода на Ямале пройдет на фактории Кар-Нат Пуровского района. Даты проведения – 22 и 23 февраля.
В начале марта в Надыме состоятся соревнования на кубок губернатора ЯНАО, затем тундровики соберутся отметить профессиональный праздник в Шурышкарском, Ямальском, Пуровском районах.
Позднее всех, с конца марта до середины апреля, отмечают день оленевода в Тазовском и Красноселькупском районах. 14–15 апреля День оленевода завершит шествие по округу в Новом Порту.
Салехард примет праздник 24 марта.
#Самбург#Пуровск#Пурпе#Уренгой#Сывдарма#Ханымей#ТаркоСале#Харампур#ПуровскийРайон#ДеньОленевода#ДеньОленевода2018