Детское пирожное "Молочный ломтик"
Поделись рецептом
Ингредиенты:
Яйцо — 4 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Молоко — 20 мл
Растительное масло без запаха — 100 мл
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л. с горкой
Разрыхлитель теста — 1 ч. л. с горкой
Сметана (в крем) — 100 г
Молоко (в крем) — 50 мл
Сгущенное молоко (в крем) — 100 г
Мед (в крем) — 1 ст. л.
Желатин (в крем) — 12 г
Ванилин или ванильный сахар (в крем) — по вкусу
Количество порций: 8 шт.
Приготовление:
1. Разделите белки и желтки. К последним добавьте сахар и миксером разотрите до посветления массы.
2. Белки взбейте до устойчивых пиков.
3. К желткам добавьте молоко, растительное масло, мед. Перемешайте хорош