РАЙМОНД ПАУЛС. ЕМУ 80.КТО НЕ ЗНАЕТ ЕГО ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЙ МУЗЫКИ.НЕПОДРАЖАЕМЫЙ ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ КОМПОЗИТОР НАШ СОВЕТСКИЙ И НЕЗАБЫВАЕМЫЙ !ЕГО МЕЛОДИИ СЛУШАЮТ ВСЕ!ОН НЕИЗМЕННЫЙ РОССИИ КОМПОЗИТОР!ДАЙ БОГ ЕМУ ЗДОРОВЬЯ И ТВОРЧЕСКОГО ПОДЬЁМА!
МЕДОВИК НЕЖНЫЙ.
Ингредиенты:
Диаметр 18см.
80гр сливочного масла
80 гр сахара
150гр мёда
Щепотка соли
1ч.л соды или 2 ч.л разрыхлителя
2 яйца
450-470 гр муки
Для крема:
800 гр Сметана 20%-25%
150 гр сахарной пудры
Приготовление:
Смешиваем мёд,сахар,сливочное масло,щепотка соли. Ставим на огонь и топим все до однородной массы. Далее снимаем с огня и добавляем соду и хорошо перемешиваем.Должна пойти реакция .
Если масса сильно горячая то ставим остудиться немного. Далее добавляем яйца и хорошо перемешиваем. Потом постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Когда тесто замесили делим его на 8 частей.
Берём два листа пергамента ,между ними кладём тесто и раскатываем