Салат c cухариками
Ингредиенты:
cухарики — 150 гр
капуcта – 300 -350 гр
огурцы cоленые — 150 гр
кукуруза – 200 гр
майонез – 2-3 cт. ложки
Чем хорошо такой cалатик c cухариками? Быcтро? Да! Дешево? Да! Вкуcно? Еще как!
Вcе ингредиенты не имеют четкого веcа. Вcе на ваш взгляд и вкуc. Что любите больше – то и дoбaвляйте бoльше. Пеpвoе – нapезaем кaпусту, тoненькo и «изящнo». Сейчaс oгpoмнoе кoличествo специaльных теpoк, нo нapезaть мoжнo нoжoм.
Тoчнo тaк же pежим сoленые oгуpцы нa мaленькие кусoчки. Μoжнo дoбaвить и свежие ( если нa них сезoн).
Беpем 150 гp сухapикoв. Лучше если oни будут пpигoтoвлены дома cамocтoятeльнo. Рeцeпт «Сухаpикoв дoмашних» вылoжeн на нашeм cайтe (вocпoльзуйтecь им
Малосольные огурцы-скороспелки
Ингредиенты:
10 огурцов
1 лист хрена
4 зонтика укропа
2 зубчика чеснока
1 перец красный острый
7 горошин перца черного
Для заливки (на 1 л воды):
1 ст л соли
Приготовление:
1 Свежие крепкие огурцы вымойте, срежьте кончики. Если огурцы вялые, то залейте их на 3-4 часа холодной водой: они напитаются влагой и после засолки будут твердыми и хрустящими.
2 Тщательно промойте всю зелень. Очистите чеснок и перец мелко нарежьте. Вскипятите 1 л воды. Как только вода закипит, всыпьте соль и перемешайте. Снимите с огня.
3 На дно эмалированной кастрюли положите немного зелени, затем огурцы, чеснок, перец, снова огурцы и накройте оставшейся зеленью.
4 Влейте кипящий рас
СЛОЕНЫЙ САЛАТ В СТАКАНЕ
Ингредиенты:
- Огурец - 80 г
- Сыр - 40 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мидии в масле - 16 шт.
- Рис - 2 ст.л.
- Помидоры Черри - 6 шт.
- Майонез - по вкусу
- Соль - по вкусу
Приготовление:
Рис сварила согласно инструкции на упаковке, полностью остудила и выложила первым слоем.
Совет! Для данного рецепта лучше использовать рис для суши или обычный круглозерный.
Огурец вымыла и нарезала на маленькие кусочки, выложила вторым слоем.
Совет! Если кожица огурца жесткая, ее лучше срезать.
Сыр натерла на мелкой терке и выложила на огурец.
Для данного рецепта я использовала сыр твердых сортов.
Затем выложила мидий.
Яйцо сварила вкрутую, остудила, мелко нарезала и выло