Вареники из заварного теста
Эластичное и мягкое тесто, которое не липнет к рукам – мечта любой хозяюшки. Не всегда у нас получается замесить именно такое тесто по традиционным рецептам, но опытные кулинары уже нашли выход из этой ситуации - они разработали и опробовали рецепт приготовления теста, которое обладает всеми вышеназванными характеристиками. Заварное тесто, вот о чем идет речь сейчас. Такая основа для вареников и пельменей отличается мягкой и пышной структурой, тесто не прилипает к пальцам и столу во время раскачивания и лепки. А вареники, приготовленные из такого теста, получаются очень вкусными и нежными. Рецепт приготовления заварного теста для вареников и пельменей представлен