Рецепт очень прост) Солим рыбу в том числе насыпая в жабры в течении 12 часов в прохладном месте. После этого промываем и обсушиваем немного. Засыпаем щепу в коптильню, лучше использовать щепу фруктовых деревьев! Укладываем рыбу на решетку и плотно закрываем крышку! На огне держим от 40 до 60 минут в зависимости от величины рыбы! Приятного Вам аппетита! # рыбалка#рецепты
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.