Мой прадед Зиновьев Георгий Тимофеевич. Вместе с тремя братьями Федором, Николаем и Владимиром в 1941 году ушли на фронт были ранены контужены, но все вернулись живыми с победой.
Томаты измельчить через мясорубку или блендер и вылить в кacтрюлю. Бoлгарский перец очистить и нарезать. В кастрюлю с томатной массой добавить перец, сахар, соль, растительное масло и чеснок пропущенный через пресс. Перемешать и поставить на огонь до кипения, уменьшить огонь и варить 10-15 минут. Высыпаем огурцы, вливаем уксус, перемешиваем. Доводим до кипения, потом огонь уменьшаем, накрываем