Предыдущая публикация
🍳 🍳 🍳 «Яйца по-шотландски» – излюбленная закуска англичан.
Рецепт этого блюда был впервые опубликован в кулинарной книге 1809 года издания. Вареные куриные яйца запекают в «шубе» из мясного фарша. Их можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Оттенит вкус блюда пряный соус или горчица. Существуют различные варианты приготовления этого кушанья. Так, «яйца по-вустерски» предварительно маринуют в знаменитом вустерширском соусе, а «яйца по-манчестерски» становятся начинкой кровяной колбасы.
Следующая публикация
Нет комментариев